bahan dasar :
- 8 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 200 gr mentega, cairkan
cara membuat :
- kocok putih telur hingga mengembang dan kaku (menggunakan mixer) , sisihkan
- kocok kuning telur sampai putih (menggunakan mixer lebih baik)
- kemudian masukan putih telur yang sudah kaku tadi, aduk aduk sampai merata
- lalu masukan mentega dengan tepung terigu aduk hingga rata (cara mengaduk adonannya jangan memutar tapi dilipat ok :D)
- lau masukan adonan ke dalam cetakan cupcake
- oven 150c sampai matang
cara membuat krim :
- mentega putih dengan gula pasir kocok sampai putih dan lembut (buat secukupnya saja)
- kemudian tambah kan pewarna aduk deh
cara membuat icing sugar :
- putih telur dengan gula dan tepung sampai mengembang (apabila wadah dibalikan icing sugar tidak tumpah) dan berwarna putih (bisa menggunakan pengocok atau pun mixer)
- boleh memakai jeruk nipis agar tidak bau amis
- lalu bisa diberi pewarna
icing fondant :
tersedia di supermarket-supermarket terdekat.
0 komentar:
Posting Komentar